Une bière à base d'urine, ça vous tente ?

La bière fait uriner régulièrement, ça on le savait. En revanche, ce qu'on ne savait pas c'est que les deux liquides sont également intimement liés et entrent tous les deux dans la composition d'une bière très spéciale. Non, vous ne rêvez pas, il existe bien une bière avec de l'urine dedans. Alors, une petite soif ?

Cette fameuse bière à base d'urine a été fabriquée dans l'Oregon. Le service de distribution des eaux de la ville de Hillsboro a fait une demande très particulière à la brasserie Oregon Brew Crew. Cette dernière a dû utiliser des eaux usées pour réaliser une bière. Une démarche rendu possible grâce un processus très avancé de traitement des eaux usées et de transformation de ces dernières en eau potable. Vous êtes bien certain qu'il ne reste pas une trace d'urine ? En effet, par traitement des eaux usées on entend forcément les eaux en provenance des toilettes de la ville. Donc, à un moment ou à un autre, l'eau utilisée pour confectionner la bière contenait de l'urine. Et même bien pire !

Cette bière n'a pas été commercialisée, mais sa fabrication a servi d'argument à la société Clean Water Services pour prouver que la réutilisation des eaux usées est une technique d'avenir qui permettrait de limiter la consommation en eaux de certaines industries. Notez que cette bière "aromatisée" pourrait être vendue prochainement, si la Commission de la qualité de l’environnement autorisait sa commercialisation.