Si l'abus de consommation de soda est déjà considéré comme dangereux pour la santé puisqu'il peut être responsable du diabète ou de l'obésité, une nouvelle étude indique que le soda ferait vieillir prématurément.
La nouvelle étude publiée dans la revue scientifique American Journal Of Public Health du mois de novembre, prouve que le soda fait vieillir prématurément. Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs du Center for Health and Community de l’université de Californie ont surveillé 5 309 américains en bonne santé (buvant plus ou moins de soda) durant plusieurs années et ont analysé leurs chromosomes.
La consommation régulière de soda ferait vieillir prématurément l'ADN. Dans cette étude, les chercheurs se sont intéressés aux télomères, les extrémités des chromosomes qui interviennent dans le vieillissement des cellules. Plus les cellules se divisent et vieillissent, plus les télomères rétrécissent et s'abîment avec l'âge.
Mesurer la longueur des télomères permet donc d'avoir un bon indicateur du vieillissement des cellules. Et, grâce à cette étude récente, les chercheurs se sont aperçus que les télomères étaient plus courts chez les consommateurs de soda que chez les personnes qui ne boivent pas ou peu de soda. Ils en ont rapidement conclu que boire du soda chaque jour influerait sur le vieillissement des télomères.
Selon l'étude, absorber régulièrement 24 cl de soda accroîtrait l'âge cellulaire de 1,9 année, mais plus d'un cinquième des sondés consomme généralement au moins 60 cl, ce qui équivaut à 3,9 années télomériques. "Ce sont les premiers travaux à faire le lien entre la consommation de sodas et le vieillissement prématuré", explique l'équipe d'Elissa Epel.
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Par Gimer3, il y a 9 ans :
zéro soda par jour, j'suis la fontaine de jouvence ma gueule 8)
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