Peter Augustus, un photographe américain résidant à Hong-Kong, a d'abord été choqué en arrivant en Chine de voir que très souvent on peut acheter des animaux entiers dans la rue, encore vivants, ou même des parties d'animaux exposées à la vente (comme des pattes). Il a voulu alors nous montrer l'envers de la nourriture industrielle dont on se délecte chaque jour, nous faire prendre conscience de cette relation hypocrite que l'on a avec la nourriture aujourd'hui, on ne veut pas savoir ce qui se cache derrière la tranche de jambon parfaite. Au menu : nuggets de pattes de poulet, sandwich au pied de cochon, hamburger au groin et hot-dog fait d'entrailles de porc. Merci Peter et... bon appétit bien sûr !
Par François
Cliquez sur une phrase de l'article pour proposer une correction.