Le nombre de méduses présentes dans la mer Méditerranée devient de plus en plus préoccupant à tel point que de nombreux scientifiques planchent pour trouver une solution pour lutter contre cette invasion.
En effet, sur les treize dernières années, la population de ces cnidaires a augmenté de 400 %, la faute à la sur-pollution et aux changements climatiques.
Une solution pour réguler leur nombre
Un scientifique semble avoir trouvé "la solution" pour limiter le nombre de méduses. Le professeur Silvio Grecio, éminent biologiste marin a déclaré que, pour éradiquer ces créatures marines, il fallait les manger. Dans des propos recueillis par la BBC, l'italien tente de donner envie aux gens de manger des méduses :
Les méduses me font penser aux huitres. Lorsque vous les manger, vous ressentez comme une explosion de la mer sur votre langue. Après tout, elles sont composées à 90 % d'eau de mer.
A première vue le professeur Grecio ne réussira pas à convaincre la majorité de la population de tenter l'expérience avec ce genre de propos mais ses recherches pour "rendre cette nuisible créature marine appétissante" pourrait permettre de changer les mentalités à moyen terme. Il rappelle cependant les bienfaits nutritionnels des méduses, riches en protéines et collagène tout en étant faibles en calories. Il recommande d'ailleurs de les déguster en tempura ou avec de la sauce soja.
Pour lui, les méduses sont des nuisibles et elles mettent en péril la nature :
C'est un problème majeur pour la biodiversité. La méduse est une espèce hautement opportuniste qui conquiert rapidement les espaces vides dans la mer et entrave par conséquent la chaîne alimentaire marine.
Il conclue en expliquant que "l'homme doit désormais devenir le nouveau prédateur des méduses."
Par Tyë, il y a 7 ans via l'application Hitek :
En Asie sud-est je sais plus de quel pays, ils en mangent des méduses
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