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Burger King propose désormais des nuggets... sans poulet

De Robin Stalin - Posté le 11 octobre 2021 à 18h09 dans Insolite

Que les carnivores respirent un bon coup avant de se lancer dans la lecture de cet article : après avoir été officiellement annoncés le mois dernier dans quelques restaurants, les nuggets sans viande de l'entreprise Impossible Foods s'apprêtent à débarquer dans une célèbre chaîne de fast-food. Et ce n'est qu'un début...

Des nuggets sans poulet chez Burger King

C'est à partir de ce lundi 11 octobre 2021 que les plus carnivores d'entre nous risquent de se sentir trahit par une célèbre chaîne de fast-food. De nombreux restaurants Burger King américains ont ainsi ajouté à leur menu des nuggets végétaux... et donc sans poulet. A la place, des fibres de soja et des plantes.

Notez cependant qu'il ne s'agit pas à proprement parler de produits vegans, puisque ces nuggets sont cuits dans la même huile que celle utilisée pour les produits à base de viande et de fromage. La firme espère cependant que ces nuggets servis par boîtes de huit sauront satisfaire les gourmands désireux de manger autre chose que de la viande dans un fast-food. En revanche, pas sûr que ces produits frits à l'huile bouillante soient réellement plus sains.

Un partenariat de circonstance et un public à séduire

Pour mettre en place la vente de ces nuggets végétaux à base de fibre de soja et de plantes, la branche américaine de Burger King a renoué un partenariat avec l'entreprise Impossible Foods. Spécialisée dans le développement de substituts de viande et de fromage entièrement fabriqués à partir de plantes, la firme a vu en la célèbre chaîne de fast-foods le moyen d'étendre son influence. Elle en avait déjà profité il y a deux ans en créant le burger végétal "Impossible Whopper". 

Un intérêt mutuel, d'ailleurs, puisque Burger King compte bien capitaliser sur l'expansion du régime végétarien pour toucher un nouveau public : pendant les multiples confinements depuis le début de la crise du Covid-19, la consommation de viande végétale a augmenté de 270 % aux Etats-Unis. 

Pour l'instant limitée à cinq états, la vente de ces nuggets végétaux devrait néanmoins rapidement se développer dans le reste des Etats-Unis, si le succès est au rendez-vous, notamment avec une vente prévue dans les rayons de plusieurs supermarchés. Peut-être alors les verrons-nous également débarquer dans nos restaurants prochainement. 

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Mots-Clés : burger kingfast-foodetats-unisnuggets végétauxpouletImpossible Foods

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Commentaires (16)

Par JoeLeRigolo, il y a 2 semaines :

Des nuggets sans poulet, sacrilège !

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Par wasteak, il y a 2 semaines :

Ah bah du soja, bien joué bk, c'est encore pire pour l'environement, zéro utilité donc :)

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Par soja, il y a 2 semaines (en réponse à wasteak):

Il y a encore des gens qui pensent que le soja est "pire pour l'environnement" c'est triste.....

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Par romain793, il y a 2 semaines via l'application Hitek (en réponse à soja):

Oui, c’est pire!
Ton soja il vient en majorité d’Amérique du Sud, donc:
1- Arrosé de glyphosate (Roundup) par avion,
2- Transgénique pour supporter un tel traitement.
Mes sources? Je suis du métier!

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Par Johanna78, il y a 2 semaines (en réponse à romain793):

T'es du métier ? Envoie une preuve.
Ca a autant de valeur que :
Source : Evian

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Par romain793, il y a 2 semaines via l'application Hitek (en réponse à Johanna78):

Regarde n’importe quel reportage sur la production agricole sud-américaine et tu l’auras, ta preuve!
Le plus important pour la planète, si ça compte vraiment, c’est les circuits courts, qu’on soit vegan ou pas!

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Par Norisano, il y a 2 semaines (en réponse à romain793):

Rien à voir, la plupart de la production de soja est pour l'élevage bovin !

Plus du bouffe de viande, et plus il faut de champs de soja/maïs pour les elever !

L'humain, s'il ne mangeait QUE du soja à la place de la viande, en aurait BEAUCOUP moins besoin qu'actuellement

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Par romain793, il y a 1 semaine via l'application Hitek (en réponse à Norisano):

OK, toi aussi, sort moi tes sources, des chiffres, etc…!
C’est de la connerie, si tout le monde mangeait du soja, on en aurait pas assez!
Surtout si comme tous les bobos et hipsters vous le voulez bio, là ce serait carrément la famine, parce que personne ne veut entendre qu’on ne peut pas nourrir toute la planète si tout les agriculteurs du monde se mettaient subitement à ne faire que du bio!!!

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Par Babar, il y a 2 semaines (en réponse à romain793):

Même si 'était vrai , il faut du soja pour nourrir les animaux d'élevage, sauf qu'il en faut davantage au final que d'utiliser directement le soja comme nourriture destinée à notre consommation .

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Par Babar, il y a 2 semaines (en réponse à wasteak):

"c'est encore pire pour l'environement", source ? :p

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Par Simple, il y a 2 semaines (en réponse à wasteak):

Moins de cruauté animale, je trouve ça utile.

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Par X, il y a 2 semaines :

Des nuggets sans poulet n'est pas pire que des nuggets avec poulet. En tout cas en ce qui concerne la fabrication de ces derniers. Il suffit de voir comment ils sont fabriqués pour en être dégoûté à jamais...

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Par Manclif, il y a 2 semaines via l'application Hitek :

Ah ils pourraient même nous vendre de l’eau sans gluten si il y avait des pigeo… euh bobos pour acheter
Oups ça existe déjà

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Par Olowrin, il y a 2 semaines :

On les a en Suisse depuis déjà une année ou 2 avec le rebel wooper et franchement ils sont vraiment pas mal !

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Par Redson, il y a 2 semaines :

Après si c'est rempli d'exhausteur de gout, d'additif et autre ingrédient mystère, en terme de santé on doit pas être super. En plus frit dans la même huile que les nuggets normal.

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Par Koilo, il y a 1 semaine :

OK c'est pas du poulet , cela dit ils devraient changer l'appellation "nugget" en "vegget" .
Bientôt on aura de la pâte végétale sur un bâtonnet de glace en guise de cuisse de poulet et les écolos vont débarquer "vous détruisez la foret à faire vos bâtonnet de glace ". Une boucle sans fin .

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