Tuto de la semaine : comment refroidir des bières en 1 min
Cette semaine nous allons apprendre à refroidir des bières 1 min. Le tuto hebdomaire se consacre à une réaction chimique à partir d'une bombonne d'air comprimé.
C’est le printemps il commence à faire chaud donc aujourd’hui on a une petite astuce pour vos barbecues. Imaginez que vos amis arrivent et que vous avez oublié de mettre les bières au frais, pas de panique en quelques minutes vous allez pouvoir les rafraichir.
Comment refroidir des bières très rapidement
Comment faire ?
=> 1ère étape
Pour commencer il faut percer votre boite hermétique. Nous avons utilisé tournevis que nous avons fait chauffer avec un briquet mais vous pouvez aussi utiliser une perceuse. L'idée est d'avoir un beau trou arrondi pour bien faire correspondre l'embout de la bombonne d'air comprimé.
=> 2ème étape
Quand votre boite est prête, il faut maintenant placer les bières. Ensuite, il faut refermer le couvercle et bien le sécuriser avec du scotch. N'hésitez pas à en mettre une grosse quantité pour bien sceller la boîte sinon le couvercle risque de sauter avec la pression (comme vous pouvez le voir dans la vidéo).
=> 3ème étape
Nous allons placer la bombonne dans le trou fait au préalable. Il est maintenant temps de refroidir vos bières. Il est conseillé de prendre un morceau de tissu ou un torchon pour tenir la bombonne, sinon vous risquez de vous geler les mains. Il faut appuyer sur la gachette pendant 1 min environ.
=>4ème étape
Vous pouvez maintenant enlever le scotch de la boite et découvrir que vos boissons sont fraîches.
/!\ Il faut nettoyer les bières avant de les boire, car le liquide est très mauvais pour la santé, voir mortel en fonction de la bonbonne utilisée.
=> 5ème étape
Vous pouvez maintenant boire tranquillement.
Voilà pour le tuto de la semaine, avec cette astuce vous pourrez sans aucun doute frimer devant les copains. Cette façon de faire n'est pas là pour remplacer votre réfrigérateur mais pour découvrir une autre façon de refroidir un produit, ici avec une réaction chimique endothermique (un gaz sous pression s'échappe dans l'air ce qui provoque une réaction de froid).
On se retrouve mercredi prochain pour un nouveau tuto !
Pour prolonger le plaisir voilà d'autres solutions pour refroidir vos bières :
- Vous pouvez mettre un chiffon mouillé autour de votre canette puis la mettre au congélateur pendant quelques minutes.
- Plonger sa canette de bière dans un mélange d'eau de glaçons et de sel, ça passe très vite en dessous de 0°C.
- Ou sinon ne pas oublier de les mettre au frais est également une très bonne solution.
Et pas très malin le procédé car en retournant la gaz neutre pour "faire le froid" si la bombons bouge et projette ce qui sort sur une rétine (comme un œil par ex) ça gèle instantanément !
Par contre les mains sur la bombe ça ne risque rien : des lunettes de protection auraient été plus appropriées
mais ça ne peut pas geler une main !
Glaçon + Sel = Ça passe en dessous de 0°C quand on mélange, plus qu'à poser sa bière ! ;)
A la votre ! :p
Pas de reaction chimique, pas de danger et c'est quoi 5 min, on va pas mourir de faim
sinon ce qui marche bien c'est de prendre un goblet de 50cl de le remplir d'eau et de glace "pillée" a 1/3 et de déposer ta bière deja servie dans un goblet de 25cl dans celui de 50
http://lifetips.selfroad.com/road/post/…
Bon ca fait nettement moi bricolage mais tellement plus simple.
T'a le temps de vidé la bouteille de gaz et honnêtement dépenser toute une bouteille de gaz pour rafraîchir des bières c'est pas très rentable ^^'
Sympa comme idée mais néanmoins très peu rentable .
En effet pour cela il faut déjà sacrifier un récipient qui de surcroît sera certainement petit ( refroidir 6 bieres a la fois pour un bbq c'est plutôt une bonne blague ) . Cette contrainte du récipient a un second défaut : l'isolation thermique tres faible .
Le second gros problème de rentabilité est la bonbonne de gaz qui est plutôt onéreuse .
Pour ma part , j'ai tenter de trouver une solution pour refroidir rapidement des boisons . ma solution la plus simple et la moins chère est tout simplement d'acheter de la carboglace ( disponible dans certain ldld , carrefour et colruyt . En plaçant mes bières dans mon congélateur . j'ai obtenu 30 bières fraiches en 3min 30 , j'ai effectué une seconde tourné juste apres j'ai eux 30 bières fraîches en 5min40 . ATTENTION la carboglace est a utilisée avec grande précaution .
Pas mal votre vidéo mais niveau technique il y a du mieux a faire ^^
Bonne continuation !