Profitez de votre bière, son prix va fortement augmenter en raison du réchauffement climatique !
La bière est la boisson alcoolisée la plus consommée à travers la planète, mais il se pourrait bien que d'ici quelques temps, cette boisson devienne un produit de luxe. La raison ? Le réchauffement climatique.
La bière : futur produit de luxe ?
En effet, si vous êtes un amateur de blondes, brunes ou ambrées, profitez de boire de la bière à un prix raisonnable, car ça ne risque pas de durer. Selon une étude publiée dans la revue Nature Plants, les longues périodes de chaleur et de sécheresses provoquées par le changement climatique impacteront la production de l'orge, l'une des céréales qui rentre dans la composition de la bière.
L'étude explique que la boisson alcoolisée la plus populaire dans le monde va se raréfier et devenir plus chère car "une baisse de la production mondiale d'orge générerait une baisse encore plus importante de la production d'orge consacrée à la bière". Car l'orge de la meilleure qualité, qui représente moins de 20% de l'orge mondiale, est uniquement utilisée pour la fabrication de la bière. Selon le professeur Dabo Guan de l'université d'East Anglia, "ces cultures de haute qualité sont encore plus sensibles".
Le prix au litre du simple au double
Ainsi, si les conditions climatiques continuent à suivre leur rythme actuel, à savoir une augmentation de 2 à 3 degrés, cela entraînera une baisse de 16% de la production mondiale de bière. Une quantité qui correspond à la consommation annuelle de bière aux Etats-Unis. Au mieux, si les températures n'augmentent que de 1,4 degré, la production d'orge ne baisserait que de 9%. Par conséquent, le prix de l'orge va devenir plus cher et votre bière aussi !
Effectivement, l'étude explique qu'avec une augmentation de 2 à 3 degrés, le prix au litre des bières belges sera multiplié par deux, passant de 2,46 € à 4,78 €. Pire, en Irlande par exemple, la bière pourrait connaître une augmentation de son prix de 193% ! Et l'étude ne prend pas en compte le prix des énergies qui risque également d'augmenter pour réduire les émissions de CO2. Car dans un monde plus chaud, tout coûte plus cher ! Et la bière n'est qu'un exemple parmi tant d'autres.
Alors amis buveurs de bière, si vous ne voulez pas payer plus cher votre mousse, espérons qu'une prise de conscience et des actions concrètes soient prises pour limiter le réchauffement climatique avant qu'il ne soit trop tard !
Tout mais pas ça putain! Prenez l'essence, l'eau plate et le Malibu Coco mais laissez nous la bière!!!
Sus à l'ennemi, traitre à la rate! Nous nous battrons corps et âme!!! VIVE LA BIÈRE LIBRE!!!
Mais bon, de toute façon le réchauffement est un complot orchestré par les chinois, c'est Donald Trump le roi des beaufs qui l'a dit alors ça doit être vrai.
Ça m'agace toujours ce genre de raisonnement. Si tu veux pas de gosse, tu le dis cash et tu assumes ton égocentrisme, te planque pas derrière des pseudos arguments de merde "oui mais ils vont continuer de niquer la planète".
Vous voulez pas d'enfants ? N'en faites pas.
On n'arrivera pas à réduire nos empruntes, avec tous les efforts du monde. On devrait consacrer nos ressources dans des recherches pour soigner plutôt que de vouloir restreindre des personnes à qui on a appris à être égocentrique.
Bref, blâme le monde entier si tu veux, mais en faisant ça, tu ne consacres pas ton énergie à trouver de nouvelles solutions au contraire, tu perds du temps, et au final rien ne change.
Il est possible que le réchauffement climatique actuel soit mal compris et que les prévisions soient inexactes.
Mais les mers se réchauffent, c'est un fait mesurable et concret. Ce qui entraîne directement la disparition de coraux et d'un tas d'espèces aussi.
Le climat se dérègle, c'est aussi un fait mesurable... même pas besoin de données météo pour se rendre compte que depuis 10-15 ans, on a régulièrement des étés ou des hivers wtf, trop chauds ou trop froids.
Et pour l'adaptation de la végétation, oui, admettons, mais... encore faut-il que la nouvelle végétation soit exploitable pour l'homme !
Quant à la perception d'un réchauffement par les humains, elle est surtout le fait d'un matraquage médiatique sans précédent depuis une quinzaine d'années, depuis qu'Al Gore, l'homme qui vit dans un manoir et qui dépense en énergie 50 fois ce que dépense un américain moyen, a fait campagne en ce sens. L'année dernière l'été avait été particulièrement froid et humide en France et cette année il a été plutôt chaud et sec. Mais c'était déjà vrai il y a cinquante ans.
Pendant ce temps, que deviennent les dividendes des actionnaires ? Ils gardent une santé olympienne.
Dans le pire des cas, le prix devrait augmenter de 16%... et encore même pas, car dans ce prix, il n'y a pas que le coût d'achat de l'orge pour le brasseur.
Exemple concret : le brasseur achète 1€ d'orge pour brasser 1 litre de bière, et avec le salaire, les impôts, toussa, le litre de bière sera vendu en magasin à 3€. Mettons que le prix augmente de 16%, l'orge passe donc à 1.16€. Du coup, le litre de bière devrait être à 3.16€, nan ?
Le réchauffement climatique n'affectera qu'une partie de la production... le brasseur doit-il être forcément mieux payé ?
Réponse : oui. Je viens de m'en rendre compte en y réfléchissant en direct live.
Si le brasseur achète son orge 1€ et qu'elle passe à 1.16€, s'il veut garder sa marge, il doit revendre plus cher qu'avant au distributeur par exemple. Et donc par effet domino, on peut arriver à un doublement du prix de vente final !
Ce qui est dégueulasse. Le prix de la matière doit être verrouillé, c'est la seule façon (à part encadrer les prix de vente et donc impacter les bénéfices de l'industrie) pour préserver le consommateur. Il y a 16% de production en moins ? Eh bien le rayon bière sera 16% plus petit, c'est tout.
Même si bon, au final, il y a des bières qui n'utilisent pas l'orge... l'autre jour encore j'ai goûté une bière faite à partir de quinoa... c'est moins bon que la plupart des bières certes, mais l'industrie est encore balbutiante. Attendez un peu que les industriels se penchent sérieusement dessus, et vous verrez vite que l'orge peut-être remplacée par d'autres plantes peut-être moins impactées par le réchauffement climatique.
Puisque je suis digne de ton attention au point que tu lâches un condescendant message du haut de ta tour d'ivoire, ne peux-tu expliciter un peu ?
Tu sais ce que c'est : dans un débat, si on critique, on apporte un minimum d'arguments derrière, sinon on passe pour un imbécile ;)
La seule certitude qu'on peut avoir ici c'est que lorsque l'offre diminue alors que la demande reste identique, les prix augmentent.
Prenons 5 personnes. Bill (gagne 1200 K par mois), Bob (2500 K), Jack (5000K par mois), Monsieur Amazon (2500000 k Par mois) et Dieu (Beaucoup trop de K par mois).
Ces 5 gars surkiffent la bière. Ils en achètent couramment.
Néanmoins, il n'y a que 4 bières disponibles pour les 5 (grosso modo les 16%). Or chacun en achète une sauf Dieu, car il est arrivé trop tard : il gueule, car il est ultra riche et qu'il aurait pu se la paye plus cher. Voyant ça, le fabriquant de bière se dit que si Dieu est prêt à mettre plus pour se la payer il va le faire : jusqu'à ce que Bill ne puisse plus s'en acheter mais avant qie Bob ne puisse plus s'en acheter : le fabriquant en vend alors le même nombre, mais plus cher. (J'ai vraiment fait le plus light possible, mes collègues économistes se suicideraient, mais bon ; en version simple, voilà pourquoi le prix de la bière n'augmentera pas de 16 % mais de plus : c'est lié non pas au coût de production, mais à la demande)
=> "Ce qui est dégueulasse. Le prix de la matière doit être verrouillé, c'est la seule façon (à part encadrer les prix de vente et donc impacter les bénéfices de l'industrie) pour préserver le consommateur. Il y a 16% de production en moins ? Eh bien le rayon bière sera 16% plus petit, c'est tout."
Tout est là, dans ce passage. Je sais très bien. C'est le même principe que pour l'immobilier à Bordeaux qui a flambé sec en quelques mois dès que la LGV tout neuve a permis l'invasion parisienne, les Parisiens ayant un pouvoir d'achat nettement supérieur.
Ou a contrario : sur Leboncoin je veux vendre un livre, je constate que des gens le vendent déjà, à mettons 50-60€. Je décide de le mettre direct à 35€. Je viens de bousiller le marché. Parce que les prochains vendeurs qui arriveront derrière moi voudront vendre en priorité, et s'ils sont pas trop gourmands, ils vont taper 30€, puis 25, et de fil en aiguille, les prix s'effondrent.
Bref, ce que je critique, c'est que le prix de vente soit surtout dépendant du pouvoir d'achat, et non du coût réel. Donc, pour reprendre ton exemple, le prix de la bière devrait être basé sur le coût de culture de l'orge, brassage de la bière et transport de la bouteille jusqu'à mon Auchan. Et non sur le fait que Dieu est capable de payer sa bouteille 100€.
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Non mais je sais pas, c'est vrai qu'une flambée des prix d'une des boissons les plmus consommées dans le monde est bien plus logique, non ? Non.
je pense qu'une fois de plus, on se moque de nous. Le rechauffement climatique a bon dos ! Les matières premières représentent environ 10 % du prix de la bière :
https://journaldunet.com/economie/…
ou sur : http://grenaille.blogspot.com/2017/01/… (11.1 % du prix en matière première)
Comment peut on justifier comme dans votre article un doublement du prix de la bière avec une augmentation sur 10 %, meme avec un doublement du prix de base soit 20 % en tout pour la matière première ?
Merci pour vos explications chiffrées
Salutations
Saumon
Pour le"selon une étude", je suis complètement d'accord, pas de souci. Il n'y a dans cette étude (dans la partie accessible en ligne) aucun élément pouvant répondre à ma question : Comment l'augmentation du prix des matières premières entrant dans la fabrication de la bière peut doubler à terme le prix de la bière. L'ensemble de ces matières premières representent environ 11 % du prix total (http://grenaille.blogspot.com/2017/01/… : Matières premières 11,1 % : Malt, houblon, levure, sucre). Meme en doublant ce prix, l'augmentation ne devrait pas exceder environ 11 % du prix total ? Mystere et boule de gomme !
J'attends comme explication une réponse chiffrée.
Merci d'avance
Saumon
C'est comme sa que j'ai rencontrer ma femme :)
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