Halloween : 20 tartes aussi effrayantes qu'appétissantes

Ça y est, nous sommes en octobre et petit à petit nous nous approchons de la fête d'Halloween. Même si en cette période de pandémie de Covid-19, cette fête sera quelque peu différente des années précédentes, il y a des traditions que l'on peut continuer à faire perdurer. La preuve avec ces tartes, véritables institutions aux USA.

Rendre les tartes d'Halloween terrifiantes

En effet, nous vous proposons de découvrir le magnifique travail de Jessica Clark-Bojin, maître en pâtisserie, qui a partagé quelques unes de ses tartes confectionnées pour Halloween. Tartes à la citrouille, à la pomme, au potiron... Il y a en a pour tous les goûts. Mais une chose est sûre, c'est qu'elles sont terrifiantes.

En plus de partager sur les réseaux sociaux les photos de ses gâteaux, Jessica vous livre également ses secrets de fabrication en cuisine avec des tutoriels qu'elle met en ligne sur sa chaîne YouTube.

Pour votre information, l'art de décorer avec des dessins et motifs les tartes remonte à plus de 200 ans. La pâtissière a découvert cette pratique en faisant des recherches sur Internet. Elle a décidé de ressusciter cette forme d'art qu'elle considère comme une véritable façon d'exprimer son amour pour la nourriture tout en découvrant de nouvelles saveurs et techniques.

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