McDonald's dévoile en vidéo la fabrication des nuggets de poulet
Afin de faire taire les nombreuses rumeurs à propos de la fabrication de ses nuggets de poulet, le restaurant McDonald's a décidé de réaliser une vidéo mettant en avant les coulisses de la production. Comme le montre et l'explique Nicoletta Stefou, manager de la logistique chez McDonald's Canada, les viandes des nuggets ne sont pas une préparation alimentaire ressemblant à une pâte rose mais de la viande provenant de poulet. On voit bien que la fabrication démarre avec des poulets entiers où les blancs sont gardés pour les nuggets. Ils sont ensuite broyés, assaisonnés puis mélangés avec de la peau de poulet. Vous le savez, les nuggets sont ensuite moulés en quatre formes puis recouverts par deux fois par de la panure. Au final, le processus de fabrication ne nous donne pas plus envie. Pour en savoir plus, voici la vidéo.
Voilà !
Meme en sachant qu il y a des truc degueulasse...c est trop bon :)
Mais en vrai tout le monde le sait, les nuggets sont fait à partir d'une pâte rose dégueulasse faite à partir de déchets de poulet comprenant pattes, becs, plumes, etc. Puis-ce que tout le monde le dit c'est ce que c'est vrai.
...
puisque*
et si on prends un macdo en chine par exemple ou pourrai suppose que vus que les normes d’hygiène sont moins sévère alors macdo se gène pas pour faire un usine a nugget qui lui coûterai moins chère a fabriquer mais saurait moins clean. Bon sa reste une théorie hein.Et puis je pense que avant que le poulet arrive en tranche comme on le voit au début de la vidéo c'est pas forcément ultra clean non plus .
4iem ligne "LE Canada..."
problème de clavier sorry vivement qu'on puisse éditer nos message sur Hitek --'
Justement la majorité des plants de soja, déforestant la forêt amazonienne, est plantée pour nourrir les animaux d'élevages...
T'es con ou quoi ?! o0
Tu souligne quelque chose.... mais ca n'a rien a voir avec McDo -_-"
En France selon MCDO la base serait de 90% de viande de poulets mais c'est mcdo qui le dit. ( il n'y pas eu d'études sur cela en France )
Elle sont tellement croustillante, quand je croque dedans j'ai pas l’impression de manger de la pâté pour chien dans la chapelure !! Ca a un bon goût de poulet et elle sont TELLEMENT bonne !!!! C'est bien simple c'est les meilleures :D
Et en plus pourquoi mixer la viande ? Pourquoi ne pas faire de bons nuggets avec juste du "filet" de poulet ?
Et pourquoi mixer? Gain de temp, gain d'argent, gain de régularité dans les nuggets, gain de quantité, moins de gaspillage, je continu?
Et pourquoi pour les frites ils n'épluchent pas leur propres pommes de terre qui poussent dans un jardin magique afin de les couper en petites tiges régulières?
Voilà, comme ça vous savez ce que vous mangez et vous faites plus chier à gueuler "CONSPIRATION" toutes les 10mn.
Maintenant si tu bouffe si mal a McDo va dans un vrai restaurant ou ils ne mettent ni gant ni masque pour te faire ta nourriture qui a été "fabriquer" de la même sorte ou cuisine toi toi-même ta nourriture....
Le poulet ne coûte pas très cher, et ce qui les intéresse avant tout c'est le rendement, je ne vois pas pourquoi ils s'amuseraient à faire une pâte rose qui leur couterait plus cher en traitement/main d’œuvre et en additifs pour arriver à un gout similaire.
Après macdo c'est des mauvaises graisses, c'est pas l'idéal pour la santé, à partir de là personne ne vous oblige à aller y manger plus que de raisonnable. Un mac do par mois ça va pas vous tuer. Si vous y aller tout les jours vous êtes les seuls responsables.
Chez nous, à Los Pollos Hermanos, nous vous proposons un poulet de meilleure qualité.
Cordialmente, Sr. fring.
PS : Toutes rumeurs de trafique de stupéfiants, on été démenties.
J'ai bossé pour une usine fabriquant les nuggets et c'est bien comme ça. Et croyez moi c'est bien chiant de surveiller les détails des nuggets pour savoir si McDo va nous les renvoyer ou pas car pas bien, pas beau ou pour on ne sait quelle raison. Leur réglementation est impressionnante et elle est la même dans tous les pays (même en Chine) car si il y a un soucis c'est pas le restaurant ou le pays qui est entaché mais toute la marque et pour eux c'est hyper important.
Sinon c'est pas une usine par McDo si vous avez bien regarder la vidéos il y a du poulet pour à peu près 1000 restaurants si je me souviens bien.
Continuez à rester dans l'ignorance, c'est parfait !