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McDonald's dévoile en vidéo la fabrication des nuggets de poulet

De William - Posté le 6 mars 2014 à 14h35 dans Insolite

Afin de faire taire les nombreuses rumeurs à propos de la fabrication de ses nuggets de poulet, le restaurant McDonald's a décidé de réaliser une vidéo mettant en avant les coulisses de la production. Comme le montre et l'explique Nicoletta Stefou, manager de la logistique chez McDonald's Canada, les viandes des nuggets ne sont pas une préparation alimentaire ressemblant à une pâte rose mais de la viande provenant de poulet. On voit bien que la fabrication démarre avec des poulets entiers où les blancs sont gardés pour les nuggets. Ils sont ensuite broyés, assaisonnés puis mélangés avec de la peau de poulet. Vous le savez, les nuggets sont ensuite moulés en quatre formes puis recouverts par deux fois par de la panure. Au final, le processus de fabrication ne nous donne pas plus envie. Pour en savoir plus, voici la vidéo.

Nuggets

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Commentaires (60)

Par Frodon, il y a 52 ans :

Mais Sean Bean restera toujours le roi des morts du cinéma

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Par NinjaImpact, il y a 8 ans :

o.o
Voilà !

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Par moi, il y a 8 ans (en réponse à NinjaImpact):

Pour moi sa reste des nuggets
Meme en sachant qu il y a des truc degueulasse...c est trop bon :)

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Par Sergenti, il y a 8 ans :

ça reste pas très joli à la sortie du mixeur ^^

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Par Vitalynk, il y a 8 ans :

Sérieusement, j'ai vraiment du mal à y croire... Ça fait trop "Regardez, on est gentils... Hein, on est gentils ? Dites-le, qu'on est gentils.."

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Par Slavic Warrior, il y a 8 ans (en réponse à Vitalynk):

Vous etes gentils

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Par bout', il y a 8 ans (en réponse à Vitalynk):

La même... je les vois plus mettre le poulet entier (déplumé quand meme) dans le broyeur

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Par Nergal, il y a 8 ans (en réponse à Vitalynk):

Bah non tiens, ils ont monté cette usine dans la nuit juste pour nous duper. Cette chaîne de production qui fonctionne parfaitement et produit les nuggets tels que nous les connaissons a été mise en place juste pour tourner une vidéo puis démantelée après.

Mais en vrai tout le monde le sait, les nuggets sont fait à partir d'une pâte rose dégueulasse faite à partir de déchets de poulet comprenant pattes, becs, plumes, etc. Puis-ce que tout le monde le dit c'est ce que c'est vrai.

...

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Par Slavic Warrior, il y a 8 ans (en réponse à Nergal):

BA OUI SES POSSIBLE MACDONALD EST ILLUMINATI ES IL SONT CAPABLE DE CONSTRUIRE UNE USINE ET DE LA DEMANTELER POUR UNE VIDEO TU ME CROIT PAS TU ME CROIT PAS TU ME CROIT PAS!!!!

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Par Alyna, il y a 8 ans (en réponse à Slavic Warrior):

jé male os yeu an lizan ton comenterre!

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Par Slavic Warrior, il y a 7 ans (en réponse à Alyna):

é ba ta ka pa lir

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Par nonym, il y a 8 ans (en réponse à Nergal):

lolilol
puisque*

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Par ???, il y a 8 ans (en réponse à nonym):

C'est vrai que la les gars vous avez pas trop d'argument pour expliqué pk ca fait genre on est gentil alors qu'on vrai ils sont très méchant. Bon donc en essayent d'etre en votre faveur on pourrai dire que vus que canada s'adapte au pays ou il est que les norme d'hygiène suivent en fonction du pays donc la canada pays riche > on est gentil tous mignon est clean

et si on prends un macdo en chine par exemple ou pourrai suppose que vus que les normes d’hygiène sont moins sévère alors macdo se gène pas pour faire un usine a nugget qui lui coûterai moins chère a fabriquer mais saurait moins clean. Bon sa reste une théorie hein.Et puis je pense que avant que le poulet arrive en tranche comme on le voit au début de la vidéo c'est pas forcément ultra clean non plus .

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Par ???, il y a 8 ans (en réponse à ???):

fail donc modification 3iem ligne "vus que MACDO s'adapte ...."

4iem ligne "LE Canada..."

problème de clavier sorry vivement qu'on puisse éditer nos message sur Hitek --'

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Par Brigitte Bardot, il y a 8 ans (en réponse à Nergal):

Les bougres! Une usine dans la nuit...ils sont rusés! :p

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Par Calamar, il y a 8 ans :

L'aile ou la cuisse ?

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Par bout', il y a 8 ans :

on m'a toujours dis que c’était des poussins qu'on retournait o.O

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Par DarkWolf, il y a 8 ans :

Et bon appétit bien sur ;D

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Par Hajika, il y a 8 ans :

Moi ce n'est pas la texture qui me marque mais la fin! Je sais pas personne ne s'étonne que leur superbe viande ils l'a mettent en sachet puis en carton? c'est conservé comment leur truc ?

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Par Hello, il y a 8 ans (en réponse à Hajika):

C'est congelé ensuite ...Elle le dit dans la vidéo

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Par Hajika, il y a 8 ans :

Moi ce n'est pas la texture qui me marque mais la fin! Je sais pas personne ne s'étonne que leur superbe viande ils l'a mettent en sachet puis en carton? c'est conservé comment leur truc ?

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Par Oredesu, il y a 8 ans :

des million et des millions de poule tuer juste pour contenter le marché macdonald.C'est surtout cette idée là qui me donne la nausée.

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Par Kammie, il y a 8 ans (en réponse à Oredesu):

Mac Donald marche parce que NOUS consommons. Autrement dit c'est surtout pour notre estomac...

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Par Darkan, il y a 8 ans (en réponse à Oredesu):

des millions de plants de soja arrachés de leur terre mère, tout ça pour satisfaire la faim des végétariens ... ça me donne la nausée.

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Par Megamann, il y a 8 ans (en réponse à Darkan):

...
Justement la majorité des plants de soja, déforestant la forêt amazonienne, est plantée pour nourrir les animaux d'élevages...

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Par Ervillers, il y a 8 ans (en réponse à Oredesu):

Si tuer des être vivants te donne la nausée tu peux toujours aller manger des cailloux (Quoique tu risque de manger des bactéries vivantes! Quel horreur...)

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Par Alex, il y a 8 ans (en réponse à Ervillers):

Ouais mais quand tu pense que la moitié et gâcher.

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Par Trbilou, il y a 8 ans (en réponse à Oredesu):

pour contenter le marché McDo ?!

T'es con ou quoi ?! o0

Tu souligne quelque chose.... mais ca n'a rien a voir avec McDo -_-"

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Par HueHueHue, il y a 8 ans :

Allez voir "Earthlings" sur YouTube pour voir comment c'est réellement fait...

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Par Wayat, il y a 8 ans (en réponse à HueHueHue):

Qu'es-ce qui ne faut pas voir comme connerie -_-' On tourne une vidéo malsaine, puis on la propage en rush en disant "Ca c'est TelRestaurant" et hop les gens y croient... Vous ne voulez pas accepter ce que les marquent ce tuent a vous dire tout ca parce que dans vos petits cerveau ca ne fonctionne pas comme ca? Alors oui les animaux sont élevé "industriellement", mais en même temps si on ne voulait pas le meilleur pour moins chère on pourrait ce permettre de faire mieux que ca pour les animaux. Faut pas croire que la vie est toute belle et toute rose mais qu'il y a de méchant fabricant... Toute la viande que tu mange, tu crois qu'elle est élevé comment? Malheureusement c'est pareil partout, a moins que tu y mette le prix.

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Par Samdu33, il y a 8 ans :

Les nuggets n'en seront que meilleur grace a cette info je vais les savourer encore plus :p

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Par donjon, il y a 8 ans :

Ce n'est pas parce qu'un mensonge ce diffuse qu'il devient vérité.

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Par cousinmachin, il y a 8 ans :

eh les gars, en même temps ça reste (dans le meilleur des cas) de la viande tellement hachée qu'on la voit même pas ! ils peuvent bien mettre ce qu'ils veulent dedans ! Des gens achètent !

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Par tuthur6422, il y a 8 ans via l'application Hitek :

Ce qui me tracasse le plus dans cette vidéo, c'est le nombre hallucinant de poulet, vous imaginez bien qu'y en a une bonne partie qui va aller a la poubelle et que le fait d'en avoir tué autant prouve bien qu'on se fout eperduement de leur sort, car la ça a plus rien a voir avec la chaîne alimentaire, c'est juste de la consommation a outrance !!

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Par Ervillers, il y a 8 ans (en réponse à tuthur6422):

Après c'est proportionnel à la population... Dans le petit village le boucher du quartier va lui aussi gaspiller, pas autant que McDo certes, mais il a pas autant de bouches à nourrir non plus.

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Par CrossMG, il y a 8 ans (en réponse à tuthur6422):

Je te conseil de regarder le documentaire "we feed the world" outre le fait que c'est très interraissant, tu verra que le poulet c'est franchement pas ce qui manque

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Par brixnoobix, il y a 8 ans (en réponse à CrossMG):

On devrait manger des cons aussi puisque apparemment ca n'a pas l'air de manquer non plus

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Par h0k, il y a 8 ans :

Les nuggets sont différemment produits selon les pays : la pâte rose avec la base de becs pattes etc existe aux USA les nuggets sont fait avec moins de 50% de viande de poulets le reste c'est de la graisse etc. ( selon une étude menée aux USA sur le produit final ils ont pas vu la création )

En France selon MCDO la base serait de 90% de viande de poulets mais c'est mcdo qui le dit. ( il n'y pas eu d'études sur cela en France )

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Par Niclou, il y a 8 ans :

Moi j'aime les nuggets du Macdo, c'est d’ailleurs les seules nuggets que je peut manger en quantité inconsidérable sans être dégoûter :)

Elle sont tellement croustillante, quand je croque dedans j'ai pas l’impression de manger de la pâté pour chien dans la chapelure !! Ca a un bon goût de poulet et elle sont TELLEMENT bonne !!!! C'est bien simple c'est les meilleures :D

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Par Dafuq, il y a 8 ans :

En plus de ça , un truc assez glauque , c'est la vie du poulet avant d'être transformé en nuggets . Ils sont probablement élevés en batterie , les uns sur les autres ...
Et en plus pourquoi mixer la viande ? Pourquoi ne pas faire de bons nuggets avec juste du "filet" de poulet ?

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Par CrossMG, il y a 8 ans (en réponse à Dafuq):

Oui ils sont élevé en batterie avec 20 poulets par mètre carré et nourris au goutte a goutte mais tous les industriels font ça, et faut arrêter de penser a la condition animal, ils ont été "créer" pour ça.

Et pourquoi mixer? Gain de temp, gain d'argent, gain de régularité dans les nuggets, gain de quantité, moins de gaspillage, je continu?

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Par HueHueHue, il y a 8 ans (en réponse à CrossMG):

Tu peux me rappeler pourquoi TOI tu as été créé ? Ou alors cite moi UNE SEULE bonne raison pourquoi les humains on été créés ?

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Par Brigitte Bardot, il y a 8 ans (en réponse à Dafuq):

T'as cru que McDo c'était un restaurant de luxe toi?

Et pourquoi pour les frites ils n'épluchent pas leur propres pommes de terre qui poussent dans un jardin magique afin de les couper en petites tiges régulières?

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Par Predator556, il y a 8 ans :

Je passe toutes mes vacances à travailler dans une usine de produits alimentaire ( de la viande) le procédé est quasi identique, donc ceux qui y voit des conspirations ou autres là ou il y en a pas sortez un peu de chez vous...

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Par Nestua, il y a 8 ans :

Moi j'dis, faut croquer directement l'poulet pour voir si l'gout c'est le bon ou pos -o- .

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Par Claire, il y a 8 ans :

Je préfère que ce sois fabriqué comme ca plutôt que ce sois de la pâte rose et encore moins que les rumeurs soient vrais. Si vous avez envie de manger de la bonne nourriture vous avez cas vous la faire nous même. C'est tout.

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Par Quentin, il y a 8 ans :

Maintenant si les gens veulent avoir la consciences tranquille : go Jardiland,vous payez 6kg de graines, vous vous faites votre potager, et si vous en avez le courage : élever un animal quelconque (genre mouton, parce que c'est mignon un mouton) pour le manger.
Voilà, comme ça vous savez ce que vous mangez et vous faites plus chier à gueuler "CONSPIRATION" toutes les 10mn.

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Par Pimooz, il y a 8 ans :

Pas de masque ni de gants (pour la première femme)...? Bon, de toute façon on sait à quel point on bouffe mal chez Mcdo...

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Par Wayat, il y a 8 ans (en réponse à Pimooz):

Elle ne touche pas la nourriture donc les gants pas besoin, et le masque oui tu a raison c'est pas bien mais c'est juste une question de pratique... Parlé dans un micro bouton c'est pas évident avec un masque.
Maintenant si tu bouffe si mal a McDo va dans un vrai restaurant ou ils ne mettent ni gant ni masque pour te faire ta nourriture qui a été "fabriquer" de la même sorte ou cuisine toi toi-même ta nourriture....

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Par weezeeweeg, il y a 8 ans :

On peut reprocher au poulet de mac do d'être du poulet de qualité contestable, probablement élevé en batterie qui n'a jamais vu la lumière du soleil, mais sérieusement, de la pâte rose ?
Le poulet ne coûte pas très cher, et ce qui les intéresse avant tout c'est le rendement, je ne vois pas pourquoi ils s'amuseraient à faire une pâte rose qui leur couterait plus cher en traitement/main d’œuvre et en additifs pour arriver à un gout similaire.
Après macdo c'est des mauvaises graisses, c'est pas l'idéal pour la santé, à partir de là personne ne vous oblige à aller y manger plus que de raisonnable. Un mac do par mois ça va pas vous tuer. Si vous y aller tout les jours vous êtes les seuls responsables.

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Par thibault, il y a 8 ans :

Pourquoi dire c'est dégueulasse alors que vous y aller dans ce qua NY aller plus et arrêter de briser les chaines commerciales sa crée des emplois je vs Rapp

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Par AP, il y a 8 ans :

Bonjour à tous,

Chez nous, à Los Pollos Hermanos, nous vous proposons un poulet de meilleure qualité.

Cordialmente, Sr. fring.

PS : Toutes rumeurs de trafique de stupéfiants, on été démenties.

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Par alex, il y a 8 ans via l'application Hitek :

Et mon cul c'est du poulet? Ok je sort

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Par Kevinsky, il y a 8 ans :

La pâte rose me fais penser à de la glace

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Par lukyu45, il y a 7 ans :

Bon j'ai pas tout lu mais un peu de merde, désolé si je répète ce qu'a dit une autre personne.
J'ai bossé pour une usine fabriquant les nuggets et c'est bien comme ça. Et croyez moi c'est bien chiant de surveiller les détails des nuggets pour savoir si McDo va nous les renvoyer ou pas car pas bien, pas beau ou pour on ne sait quelle raison. Leur réglementation est impressionnante et elle est la même dans tous les pays (même en Chine) car si il y a un soucis c'est pas le restaurant ou le pays qui est entaché mais toute la marque et pour eux c'est hyper important.
Sinon c'est pas une usine par McDo si vous avez bien regarder la vidéos il y a du poulet pour à peu près 1000 restaurants si je me souviens bien.

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Par Toki, il y a 7 ans :

L'art de la communication... Pourquoi n'ont-il pas montré le début de la chaîne de production, quand ils tuent le poulet, et le déplument ?

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Par DrawTheLineTest, il y a 7 ans (en réponse à Toki):

Ça me paraît evident. C'est pour ne pas dégoûter ces pauvres gens qui ne pourront plus se goinfrer de nuggets !

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Par Phurga, il y a 7 ans :

Après est ce que c'est dans tous les pays pareil ? Je pense que dans certains pays ils sont plutot à calculer le meilleur rapport bénéfice/normes alimentaires et qu'au canada c'est comme ça qu'ils font mais pas dans tous les pays pareil. Enfin cette vidéo est quand meme plutot rassurante ^^

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Par Mister and Miss poulet et poulette, il y a 7 ans :

franchement c'est vous les poulets, si sa vous plaît pas ce qu'on fait au mcdo n'y aller pas ou alors fermer la. Sa m’énerve les gens qui dise ne faite pas sa et qui le font assumé vos acte bande de Pigeon intersidéral. Sur ce je vais masturber mon nugget

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Par DrawTheLineTest, il y a 7 ans :

Quelle surprise ! Ils ne montrent aucune image de leurs élevages pour ne pas choquer ! C'est vrai, ce serait bien dommage de priver les gens de leur plaisir de s'empiffrer de poulet élevé en batterie dans des conditions abominables !

Continuez à rester dans l'ignorance, c'est parfait !

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