A quoi ressemble le dernier repas des condamnés à mort ?
Henry Hargreaves est un photographe spécialisé dans la nourriture, au travers de thèmes et de concepts, il explore notre société au travers de nos assiettes. Une de ses séries les plus célèbres est Power Hungry, dans laquelle il compare la table des riches et des pauvres dans les régimes totalitaires.
Aujourd'hui nous allons nous intéresser à sa série "No seconds" (on pourrait traduire dans le contexte par "pas de prochain"), qui revient sur les dernier repas servis aux condamnés à mort aux Etats-Unis.
Sur son site, il explique sa démarche :
"Dans mes photographies, j'ai toujours été fasciné par le mélange de la mondanité et de l'extraordinaire. Un jour, je lisais un article sur l'arrêt de la tradition du Dernier Repas au Texas et cela a éveillé mon intérêt. Dans ces moments les moins naturels (la mort sponsorisée par un état), quelle requête de nourriture peut-on faire ?
En Nouvelle-Zélande, (dont je suis originaire) et en fait, dans la plupart des pays développés du monde, la Peine de Mort ne fait même plus partie du débat. C'est un souvenir d'un autre âge. Cette marque minimale de civisme : "hey, on va te tuer, mais qu'est-ce que tu aimerai manger ?" est vraiment fascinante.
J'ai pensé qu'il serait vraiment intéressant d'essayer de représenter ces repas visuellement. Faire des recherches sur ce sujet a étrangement rendu ces personnes vraiment particulières à mes yeux, et pendant un temps, j'ai été capable de les identifier au travers du dénominateur commun qu'est la nourriture."
#1
Victor Fuguer / 28 ans / Iowa / Enlèvement et meurtre / Injection létale
Une seule olive avec son noyau
#2
John Wayne Gacy / 52 ans / Illinois / Viol, accusé de 33 meurtres / Injection létale
12 crevette frites , bucket de KFC*, frites, fraises
* Gacy a été manager de 3 restaurants KFC avant son incarcération
#3
Timothy McVeigh / 33 ans / Indiana / accusé de 168 meurtres / Injection létale
1 litre de glace menthe et pépites de chocolat
#4
Ricky Ray Rector / 42 ans / Arkansas / Accusé de 2 meurtres / Injection létale
Steak, poulet frit, Kool-Aid à la cerise, tarte aux noix de Pécan*
*Il a laissé la tarte en disant au garde qu'il la gardait pour plus tard.
#5
Stephen Anderson / 49 ans / Californie / Cambriolage, Assaut, s'est échappé de prison, accusé de 7 meurtres / Injection létale
2 grilled Cheese, du fromage cottage, mélange de hominy (met amérindien) et de maïs, tarte à la pêche, glace aux pépites de chocolat, radis
#6
Ted Bundy / 43 ans / Floride / Viol, nécrophilie, s'est échappé de prison, 35 ou plus accusations de meurtre/ Chaise électrique
A décliné un menu spécial, on lui a donc donné le dernier repas classique : steak, oeufs au plat, galettes de pomme de terre, toast avec du beurre, confiture, lait, jus
#7
Angel Nieves Diaz / 55 ans / Floride / Meurtre, enlèvement, vol à main armée / Injection létale
A refuser le dernier repas, s'est fait servir un repas classique de prison qu'il a également refusé
#8
Ronnie Lee Gardner / 49 ans / Utah / Cambriolage, vol, accusé de deux meurtres / Peloton d'exécution
Queue de homard, steak, tarte à la pomme, glace à la vanille. Il a mangé en regardant la trilogie du Seigneur des Anneaux
#9
Allen Lee "tiny" Davis / 54 ans/ Floride/ Vol, accusé de trois meurtres / Chaise électrique
Queue de homard, pommes de terres rissolées, crevettes frites, 170 grammes de palourdes frites, tranches de pain à l'ail, pinte de A&W (bière)
#10
Teresa Lewis / 41 ans / Virginie / Meurtre, conspiration et vol / Injection létale
Poulet frit, petits pois avec du beurre, tarte à la pomme, Dr Pepper
#11
Ferdinando Nicola Sacco & Bartolomeo Vanzetti / 36 et 39 ans / Massachusetts / accusés de deux meurtres*/ Chaise électrique
Soupe, viande, toast, thé
*En 1977, le gouverneur du Massachusetts a affirmé qu'ils avaient été injustement condamnés. L'affaire est toujours en cours.
#12
Ronnie Threadgill/ 40 ans / Texas*/ Meurtre /Injection létale
Poulet cuit, purée de pomme de terre avec de la sauce au jus de viande, légumes, petits pois, pain, thé, eau, punch
*Le Texas a aboli le dernier repas en 2011, il lui a donc été donné le même repas que tous les autres prisonniers.
OK je sors
> Un trou lorrain à la Mirabel pour un peu digérer
>En plat: une Côte de Boeuf Angus braisée, avec la sauce du Big tasty, et une sauce bernaise, accompagné d'une purée pomme de terre , truffe et morille
>Dessert: ce serai certainement un Tiramisu
>En café: un Irishe Coffee
>En digestif: un shooter de limoncello, et un autre de baileys
et pour finir, un massage thaï, avec finition...
Un massage n'est pas un repas.
Et même à titre humoristique, ça ne l'est pas
Ca se mange les films?
...
Désolé mais j'ai ri
Mise en bouche : Velouté de chataigne aux truffes blanches.
Entrée : Foie gras maison aux framboises + confiture d'oignon + Gelée royale + Toasts aux figues + Vin blanc Coteau du Layon
2ème entrée : Noix de st jacques accompagné d'un demi homard bleu.
Plat : Grattin dauphinois + Pavé de cerf bleu + Sauce aux morilles + Vin rouge St Emilion 1999
Fromage : Fourme d'Ambert + St Nectaire
Dessert : Fondant au chocolat
Digestif : Liqueur Nocello
Ca y'est je me suis fait baver ...