Disneyland Paris : menus, prix, photos, tout connaître sur le restaurant de Jean Imbert

C'est ce vendredi 7 mars 2025 que le chef étoilé Jean Imbert va inaugurer son nouveau restaurant à Disneyland Paris et pas n'importe où car l'établissement sera situé dans le célèbre Disneyland Hotel. À quelques heures avant son ouverture, nous vous invitons à découvrir ce que vous pourrez y déguster. 

Jean Imbert fait rayonner la cuisine française à Disneyland Paris

Direction Disneyland Paris pour se rendre dans le nouveau restaurant du chef étoilé Jean Imbert. Ce dernier va inaugurer ce soir son restaurant qui s'appelle La Forêt Secrète qui est le troisième restaurant du Disneyland Hotel. Le chef cuisinier est un grand fan de l'univers de Disney et adore le parc d'attractions francilien.

Alors, pour l'occasion, il a décidé de s'en inspirer pour proposer aux clients une expérience culinaire gastronomique dans un cadre rempli de magie en plein coeur d'une forêt. Son but est de "faire rayonner la gastronomie française dans la première destination touristique d'Europe". 

La Forêt Secrète, deux menus, un menu enfant

À la carte, le restaurant propose deux menus dans lesquels chaque plat raconte une histoire inspirée de Disney et des souvenirs d'enfance de Jean Imbert. Dans le Menu Découverte, servi en trois plats, vous pourrez choisir une entrée Sous l'Océan (langoustine, coquillages et agrumes) ou Le Bouillon de Madame Samovar (ravioles aux légumes racines, truffes noires) ou la Soupe de la Fée Marraine faite de gnocchi potimarron, châtaigne et oseille. Côté plat, au choix la Cocotte des Caraïbes, le Canard aux rayons de miel et de soleil ou le tajine du Prince Ali. Enfin, en dessert vous aurez le choix entre le sablé de l'Arche Perdue, le soufflé de Mickey ou le gâteau de Princesse Aurore. Ce menu est affiché à 140 euros. 

Pour le menu Dégustation, vous aurez le droit à l'entrée Sous l'Océan, au bouillon de Madame Samovar suivi de la ratatouille de Rémy puis des spaghettis de Tony et Joe. Le repas se terminera pas la pomme ensorcelée au basilic, citron, caviar. Comptez 200 euros pour cette formule. 

Le restaurant propose aussi un menu enfant à 70 euros composé d'entrées, de plats et de desserts faisant référence à Robin des Bois, Gusteau de Ratatouille ou encore Tic et Tac et Alice au Pays des Merveilles. 

Pour réserver votre table, vous pouvez appeler le 01 60 30 20 50 (50 euros vous seront demandés en guise de garantie de réservation). Notez que le restaurant n'est ouvert que du mercredi au dimanche entre 18h30 et 21h30 et que vous pouvez vous y rendre même si vous n'est pas visiteur de Disneyland Paris.