Bon à Savoir : Le colorant rouge des bonbons ou des merguez provient d’un insecte séché

De Hitek - 17 décembre 2013 à 17:56 dans Santé

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On apprécie tous les bonbons Haribo comme les Schtroumpfs, les Dragibus ou les Fraises Tagada mais que savons-nous des produits utilisés pour leur fabrication ?

Pour ce qui est du colorant rouge que nous retrouvons dans nos bonbons préférés, mais également dans les merguez, les rouges à lèvres ou les sodas, il s’agit de la cochenille. Ce colorant est tout simplement obtenu à partir d’un insecte séché, le Dactylopius coccus.

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Commentaires (2)

Par poloschki , il y a 6 ans via l'application Hitek :

je suis désolé mais ce n'est pas bon à savoir.

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Par Gabeloup, il y a 6 ans via l'application Hitek :

Insecte également appelé Cochenille. Le colorant rouge est le E120.

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